Une perte de poids rapide peut-elle provoquer la maladie du foie gras ?
 

Il La maladie du foie gras est généralement associée à l'abus d'alcool. Cependant, l'obésité, le syndrome métabolique, l'hyperlipidémie et le diabète de type 2 sont maintenant des facteurs de risque bien établis. Dans ces cas, on parle de maladie hépatique grasse non alcoolique parce que la maladie hépatique est présente malgré l'absence d'antécédents de consommation excessive d'alcool chez les personnes concernées. Lorsqu'une inflammation est présente, il s'agit d'une forme plus grave de la maladie et elle est appelée stéatose hépatique non alcoolique (SHNA).

Selon les recherches, le syndrome métabolique (résistance à l'insuline) semble être le problème sous-jacent des maladies hépatiques grasses non alcooliques. C'est pourquoi il est couramment observé chez les personnes atteintes de diabète de type 2. Il est également de plus en plus souvent observé chez les personnes qui ont subi une perte rapide. On rapporte que des personnes ayant perdu entre 18 et 91 kg ont développé une maladie hépatique grasse avec inflammation.

L'incidence de la maladie hépatique grasse non alcoolique est en augmentation dans le monde entier et en particulier aux États-Unis. On estime qu'environ 30 % de la population des États-Unis (90 millions de personnes) est touchée par cette maladie (SHNA). La majorité des diabétiques de type 2 seraient touchés. Le foie gras non alcoolisé progresse généralement lentement et peut ne pas être cliniquement apparent, car il n'y a souvent aucun symptôme dans les premiers stades. En outre, il faut procéder à une biopsie pour établir un diagnostic définitif. Malgré cela, elle apparaît comme la cause la plus fréquente de cirrhose du foie et l'indication la....(cliquer pour en savoir plus)